Receita de bolo de aipim-mandioca fofinho e muito saboroso.

Eu sinceramente não gosto muito de bolo de aipim-mandioca, até porque é muito duro. Mas essa receita de bolo, é muito fofinha, gostosa e fácil de fazer. Vou ensinar a vocês como se faz.


Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de mandioca crua ralada
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de Preparo:
1- Rale a mandioca crua, coloque num pano e esprema bem para retirar o leite
2- Esfarele a massa
3- Em uma outra vasilha, misture 2 xícaras de chá de açúcar e 3 colheres de sopa de óleo ou manteiga, 3 gemas, 1/2 xícara de chá de queijo ralado, sal, leite e 3 xícaras de chá de massa de mandioca
4- Bate as claras em neve e misture, colocando por útimo o fermento em pó
5- Leve ao forno em forma untada e polvilhada

Bom apetite!

1 comentário(s):

Jefferson Diniz disse... [Responder Comentário]

olha esse bolo é uma delicia ele fez sucesso rs ,

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