Bolo de amendoim - receitas de festa junina

A festa Junina esta chegando! Saibam como preparar esse bolo para você saborear com sua família na festa junina.




    Ingredientes:

    3 colheres (sopa) de manteiga
    2 xícaras (chá) de açúcar
    2 ovos
    1 colher (sopa) de óleo
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    3 colheres (sopa) de amendoim Yoki, torrado e moído
    2 xícaras (chá) de fubá Yoki
    1 colher (chá) de erva-doce Kitano
    1 colher (chá) de sal
    2 xícaras (chá) de leite
    1 colher (sopa) de fermento em pó

    Modo de preparo:

    1. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
    2. Acrescente o óleo, a farinha, o amendoim, o fubá, a erva-doce, o sal e o leite e continue a bater.
    3. Junte as claras em neve e misture levemente e adicione o fermento em pó. Forma untada, assar em forno quente.

1 comentário(s):

Silvia Doces disse... [Responder Comentário]

Vou fazer deve ser maravilhoso!!!!

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